Menù Pasqua
Pranzo di Pasqua 2024
Menu di pesce
– Pasqua 2024 –
ANTIPASTI
Insalata del Mediterraneo, Latti di seppia,
Polipetto, Gamberetti, Canocchie,
Capasanta gratinata o al forno,
Involtino di Salmone agli Asparagi.
PRIMI PIATTI
Pasticcio di Pesce,
Crespelle con Granchio ed Asparagi,
Sughi per paste a richiesta.
SECONDI PIATTI
Grigliata mista,
Filetto di Branzino su vellutata di Vongole e Carletti.
CONTORNI
Patate al forno e Fondi di Carciofo alla giudia.
Euro 48,00 a persona
compresi di tutti gli antipasti, 2 primi, 2 secondi e tutti i contorni
Menu di carne
– Pasqua 2024 –
ANTIPASTI
Cosciotto d’Agnello alle erbe fini,
Girello di Manzo su letto di Misticanza aromatizzato all’olio extravergine d’oliva con Timo limonello e cipolla croccante,
Involtino di Asparagi e Quiche Pasqualina.
PRIMI PIATTI
Pasticcio di Carne,
Crespelle alle Erbette e Casatella,
Pasticcio con Carciofi e Pancetta.
SECONDI PIATTI
Capretto al forno,
Arrosto di Manzo con Carletti,
Coscia d’Anitra all’Arancio,
CONTORNI
Patate al forno e Fondi di Carciofo alla giudia.
Euro 38,00 a persona
compresi di tutti gli antipasti, 2 primi, 2 secondi e tutti i contorni